Menù degustazione "Qui"

Tuorlo d’uovo in bagna cauda estiva

Tartare di daino, foie gras e ciliegie sotto aceto

Ravioli di faraona con parmigiano e bottarga di tonno rosso

Risotto Carnaroli con peperone arrosto, capperi e lievito

Maialino di Cinta Senese “Podere Forte”, cipolla al sale, pepe Timut e miso bruciato

Crostatina, pistacchio limone e olio

€ 85

Menù Degustazione "Là"

Ricciola quasi cotta, con pappa al pomodoro, emulsione ai ricci di mare

Scaloppa di fegato d’anatra, scampo, spuma di carote e zenzero

Passatelli con vongole veraci e tartufo

Risotto Carnaroli con peperone arrosto, capperi e lievito

Trancio di rombo alla brace, con scarola, aglio nero e olive

Meringata lamponi e Fisherman

€ 95

Tre Cerchi s.r.l. | Sede legale: Via Borgo Maestro snc, 53023 Castiglione d'Orcia (SI) | P.IVA 01313540526
Ufficio del Registro di Siena REA SI-137640 | Capitale in bilancio 10.000 € | PEC: trecerchisrl@legalmail.it

privacy policy
webdesign ovosodo

Prenota un tavolo

Per prenotare, si prega di chiamare il seguente numero di telefono:

+39 0577 887263

Orari di apertura

lunedìpranzo - cena
martedìchiuso
mercoledìcena
giovedìpranzo - cena
venerdìpranzo - cena
sabatopranzo - cena
domenicapranzo - cena